Magazinul 24drinks.ro este o sursa excelenta de a cumpara bauturi alcoolice fine, de la producatori cu renume in intreaga lume! De pe acest site se pot comanda bauturi precum Gin, Tequila, Brandy, Cognac, Rom, Whisky si multe altele. Vara este momentul perfect pentru ca multi consumatori sa experimenteze cu diverse bauturi, iar ginul este o alegere foarte buna atat pentru cei sofisticati cat si pentru iubitori de cocktailuri!
Alegerea celui mai bun gin este o decizie foarte personala, deoarece fiecare are propriile preferinte personale. Ginul bun scoate in evidenta aroma botanicelor adaugate in timpul procesului de redistilare, asa ca ar trebui sa poti observa diferenta de calitate a ingredientelor folosite. Toate ginurile au un anumit nivel de ienupar, de unde provine gustul de pin, dar distilatorii de gin sunt in mare parte liberi sa-si aleaga produsele dupa cum doresc.
Cu atat de multe marci si stiluri diferite de gin din care sa alegeti, intelegem ca poate fi descurajant sa faceti aceasta alegere.
Prin definitie, ginul este distilat (sau redistilat) cu substante botanice, in special ienuparul, pentru a crea o aroma unica. Fiind spirtul de baza pentru multe cocktail-uri moderne, ginul are o multime de variante de arome diferite, asa ca exista intr-adevar ceva pentru toata lumea cand vine vorba de acesta bautura spirtoasa iconica.
London Dry Gin;
Fiind cel mai bun gin pe care il puteti produce, acest gin este o aroma traditionala uscata, care a fost distilat la un spirt complet neutru de 96% ABV. Multe dintre cele mai vandute marci de gin din lume, inclusiv Beefeater, Bombay, Tanqueray, sunt London Drys, fiind adesea remarcate pentru caracteristicile lor florale si aromatice, deoarece substantele botanice sunt adaugate in timpul celei de-a doua sau a treia distilari.
Old Tom;
Acest gin este o versiune mai dulce a ginului London Dry, fiind si mult mai usor. Acest tip de gin a fost foarte popular la sfarsitul anilor 1800 si este inca la fel de popular pana in zilele noastre – dar este folosit mai ales in cocktailuri. Aceasta varianta de gin este folosita in principal in cocktail-ul Tom Collins, spirtoasa de baza pentru mixologia clasica. Desi ginurile Old Tom sunt aromate cu ienupar ca si omologii lor London Dry, de obicei sunt mai putin grele de ienupar. Daca nu va place claritatea botanica a altor ginuri, stilul Old Tom poate fi alegerea pentru voastra.
New Western Dry;
La inceputul pana la mijlocul anilor 2000, noi arome si variante de gin au inceput sa apara pe piata – inclusiv marci precum Hendrick’s si Martin Miller’s. Au inceput sa imbratiseze amestecuri botanice neobisnuite si exotice, fiind destul de aventuroase si diferite de ginurile traditionale clasice deja disponibile pentru cumparare.
Principala diferenta cu ginul New Western Dry este faptul ca aroma de ienupar, care este in mod normal in centrul scenei, este in schimb o aroma mult mai mult mai redusa si este preluata de alte plante botanice remarcabile. Multe dintre aceste ginuri sunt produse avand in vedere cocktail-urile moderne – atragand consumatorii care nu sunt pasionati de aroma grea de pin din ginurile lor.
Care este cel mai popular mode de a consuma gin?
Combinatia legendara de apa gin tonic ii incanta pe bautori inca din anii 1700, cand a fost inventata de colonialistii britanici din India. Malaria a reprezentat o amenintare majora pentru sanatate in aceasta regiune, asa ca medicii au prescris adesea chinina – un lichid care actioneaza ca un antimalaric. Dar chinina avea un gust amar, neplacut, asa ca oamenii au inceput sa o amestece cu gin, zahar, lime si apa pentru a-i imbunatati aroma. Si astfel s-a nascut apa tonica (facuta din apa, chinina si zahar), combinata cu gin delicios.
300 de ani mai tarziu, G&T (Gin & Tonic) este inca o bautura extrem de populara. A ramas in mare parte neschimbata de la inceputuri, in afara de utilizarea apei tonice preamestecate, care a fost fabricata pentru prima data in anii 1850. Cu toate acestea, exista o mare dezbatere intre fanii G&T cu privire la cea mai buna garnitura pentru bautura. Unii bautori prefera o felie de lamaie in detrimentul unei felii de lamaie sau, dupa cum urmeaza sa discutam, puteti folosi castraveti. In rare ocazii, s-ar putea sa gasiti chiar si o felie de portocala in G&T.
Ginul si castravetii sunt una dintre combinatiile clasice de bauturi din toate timpurile. Dar de ce functioneaza atat de bine? Potrivirea unui spirt botanic cu o leguma apoasa poate parea contra-intuitiva, dar reprezinta o combinatie delicioasa.
Castravetele este deosebit de potrivit pentru combinarea cu ginul, deoarece evidentiaza aromele botanice de ienupar, ardei sau citrice. Puteti gasi chiar si marci de gin precum Hendrick’s, care adauga castraveti dupa distilare pentru a intari aroma unica. Asadar, in mod natural, puteti condimenta G&T-ul garnisindu-l cu o felie de doua castraveti in loc de felia traditionala de lamaie sau lime.
Dar nu te limitezi doar la G&T! Ginul si castravetii pot fi combinati in tot felul de moduri. Pentru un rasfat racoritor de vara, incercati aceste palete de gin cu ghimbir si castraveti. Desigur, puteti oricand sa va beti ginul direct. Unii oameni va vor spune chiar ca este cel mai bun mod de a va bucura de gin. Doar turnati ginul peste cateva cuburi de gheata si puneti o bucata de lime daca doriti. Desigur, pentru a va bucura de un spirt curat, acesta trebuie sa fie de buna calitate – nu exista nimic mai rau decat gin urat, amar si ieftin. Un gin de buna calitate precum Tanqueray are o aroma dulce, florala, care este delicioasa asa cum este. Sau exista Gin Mare, care este aromat si fin, cu note de ulei de masline, ceea ce face experienta de a bea perfecta.
